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６月のテーマ 「郷土料理を楽しみましょう」
６月１日火曜日「ベトナム料理教室」
| ・コムアンフー ちらし寿司風彩りごはん
・バインベオ 米粉の皿蒸し ・チェーダウグゥー 豆のチェー |
ごはんのまわりに、筍やら豚肉やら、おかずを載せて甘酸っぱ
いタレをかけてまぜまぜして食べるごはん。
暑くて食欲のないときにも、すっと食べられる料理です。
バインベオは、つるっとひとくちで食べられる、食感が楽しい料理。
フエ名物の豆のチェーも、あっさりとした味わいが特徴です。
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| 材料 | |||
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| 当日の様子 | ||
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