4月のテーマ 「ピクニックに持っていける料理」

4月20日火曜日・24日土曜日「タイ料理教室」

・豚の串焼き(ムーサテ)
・タイ式さつま揚げ(トートマンプラー)
・目玉焼きのサラダ(ヤムカイダーオ)


目玉焼きのサラダは、以前のレッスン後、おうち登場率が高かった自慢の1品。
タイ式さつま揚げは、自家製レッドカレーペーストを入れて作ります。
だから、感動するほどスパイシー!
ムーサテは、フィンガー料理として、パーティでも活躍しますよ。







材料


当日の様子

撮影:吉田一廣
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