店外活動
主に休日の行動についてのブログ記事になります。




2016/7/13(水)
米粉ファンの方々に伝道する。
米粉の国「東南アジア」の食事情

2016/7/6(水)
記念日に古都でいただくフレンチ料理に反映された
フランス人シェフの熱意

2016/7/5(火)
京都・二条城 日本の美を再び味わう
2016/6/28(火)
タイ映画鑑賞で感じた事
2016/6/25(土)
山口・下松の映画フェアとシェフの同窓生

2016/6/22(水)
「1日券」を使ったショートトリップ先は大阪市平野区
2016/6/21(火)
 「あじさい祭り」と45年前の「追憶」
2016/6/21(火)
 音楽の祭日 ~いろんな地域の音楽聞き比べ~
2016/6/15(水)
最後は八尾のベトナム人街で仕入を
2016/6/14(火)
小麦粉に対抗しうる米粉を作る「気流粉砕機」の見学会
(後編)

2016/6/14(火)
小麦粉に対抗しうる米粉を作る「気流粉砕機」の見学会
(前編)

2016/6/6(月)
島之内エリアでリラックスできた「新発見」
2016/5/24(火)
米粉のパン作り ~「グルテンフリー」という概念の確認と付随する米料理の東南アジア諸国との広がりの可能性~
2016/5/23(月)
タイフェスティバル大阪2016 ~店の開始時期とほぼ同時に始まった最も重視すべきイベント~
2016/4/20(水)
外国人観光客のいない京都洛北散策で
日本の美を再発見

2016/4/18(月)
寿司教室 ~日本人が日本料理を習う意味とは~
2016/4/5(火)
夜の桜の花見 
近未来的な建築物でも違和感のない「和」の象徴

2016/4/5(火)
お昼の桜の花見  
城跡との相性に感じる日本人の心

2016/3/21(月)
 「糧」を得させて頂いている国の皆様方への接待
(後編)

2016/3/21(月)
「糧」を得させて頂いている国の皆様方への接待
(前編)

2016/3/7(月)
「眠らない」都会生活で疲れながら寂しさをまぎわ
らせる作品 大阪アジアン映画祭2016 その2

2016/3/7(月)
「ご飯だ!」 個人経営者としての飲食業者
見るべき作品 大阪アジアン映画祭2016 その1

2016/2/22(月)
日本料理「しのはら」さんで食べたもの
2016/2/22(月)
重要な記念日に味わう 「日本料理しのはら」 
~日本人として知るべき味と美~

2016/2/21(日)
タイの上座部仏教について  
国立民族学博物館のセミナー参加

2016/2/14(日)
2016年 台湾華僑の春節祭 ~サワディ
シンチャオ流「バレンタインデー」の過ごし方~

2016/2/7(日)
両者の気持ちがわかる ~「グルメブロガー」が
テーマの映画を鑑賞して感じたこと~

2016/2/1(月)
次世代に伝える「食」の素晴らしさと授業
2015/12/28(月)
ちんどん屋~大正のいでたちで昭和の香りを
醸し出す平成の舞台~

2015/12/22(火)
 12月20日 日曜日の動き 
英語の伝統芸能と休暇の満喫

2015/12/21(月) 
続・12月19日土曜日の動き 本当の目的について
2015/12/20(日)
12月19日土曜日の動き また行った万博
2015/12/14(月)
農家さんの訪問と美味しい魚

2015/12/7(月)
万博公園で過ごした休日
2015/11/30(月)
かつて店に関わってくれた人との再会

2015/11/16(月)
今回のリラックスは大正区
2015/11/3(火)
ムスリムフレンドリー
2015/11/3(火)
大阪水の環状線(後編) 
~敷居を低くすることが発展の鍵~

2015/11/2(月)
大阪水の環状線(前編)
~地元民の観光客ごっこ~

2015/11/2(月)
続・華友祭 8年前の思い出
2015/11/2(月)
華友祭 タイのイベントと中華のイベントとの違い
2015/10/26(月)
今回の外食の目的
2015/10/14(水)
アヒルを見た後に食べた鶏肉
2015/10/13(火)
休日に見たアヒル