■5月20日(火) 24日(土)タイ料理教室
※今回は各国の有名郷土料理を作ります。
タイ東北部(イサーン地方)の郷土料理を作ります。
・ 魚のカリカリ焼き
・ 青パパイヤの辛いあえもの(ソムタム)
・ 豚挽き肉の辛いあえもの(ラープ)
・もち米(カオニャオ)とタイのデザート(この2品は、試食時に完成品をお 出し します)
材料
今回のレッスン風景
(今回は土曜日のコース1回分です)
※ご家庭でも作れるように、もち米をお持ち帰りいただきます。
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